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第一次包饺子

字数:350字点击:时间:2023-07-14

第一次包饺子(第一篇)

  当回想起我的趣事,第一个就会想的一件事——第一次包饺子。那时我大概六七岁左右,放学后我很无聊,坐在一边看着大人包饺子。越看越无聊,然后就嚷着要包饺子,妈妈不愿意了,我只好拉妈妈的袖子不放:“哼!我要吗,我要包!”妈妈不耐烦了,只好点了点头。我听了立刻去洗洗手,围上小围裙,坐在桌子边。

  妈妈递给我一个擀面杖,对我说:“包饺子可不是你想象中的那么简单哦。给,先学擀饺皮吧。”于是我学着妈妈的样子,拿起一小团面,先用手压扁它,把它放在擀面杖底部的中间,两只手分别放在擀面杖的末端,像妈妈一样擀起来。横着擀,竖着擀……我用着各种方法,尽量的把这团面擀圆,可是还是很糟:这一边厚,那一边薄,这一边大,那一边小,像一朵云。妈妈笑了:“看吧,我说很难吧。注意!两手用力要一样,这样就不会一边厚,一边薄了。还有,如果它被你擀长了,你就把它擀宽,而且擀的时候不要用太大力。”

  经过一次又一次的练习,我终于学会了擀饺皮。现在,又要学包饺子了。妈妈这次提前教我:“先用勺子舀一点饺馅在饺皮中间,不要太多也不要太少……”但是我怎么听也听不懂,只好糊里糊涂地包。我拿起饺皮,把饺馅舀到饺皮的中间,再把它对折,从边缘慢慢地向另一边捏。最后包的还是很丑,还大大扁扁的,不像妈妈包的,小巧玲珑,好看极了。

  以后,我经常帮大人包饺子,现在我可以把饺子包得和妈妈一样好看了。

第一次包饺子(第二篇)

  寒假里,我和爸爸在超市买东西。走着走着,好吃的我看见了有个地方可以试吃,走进一看!原来是“三鲜水饺”,我忍不住尝了一个,哇!非常好吃。于是,我让爸爸给我买了两包,可是爸爸妈妈经常不在家,我又不会煮,怎么办呢?有了,我可以向爸爸请教!

  一到家,我就拉着爸爸让他教我煮饺子。于是爸爸便当起了我的老师。开始教我怎么煮饺子:首先,爸爸盛了两大碗水,倒入锅里盖上锅盖等上面冒了烟,水就开了。然后我们把饺子倒进沸水里再把锅盖盖上。第一次水开后一定要把饺子轻轻推一下,防止它黏锅。这时候就可以加半碗凉水了,因为速冻的饺子很难熟,所以要加三次凉水。如果饺子还没熟,就继续加水知道饺子熟为止。我问爸爸:“煮熟的饺子是什么样的呢?”爸爸回答:“煮熟的饺子是晶莹剔透的。”

  我按照爸爸说的步骤进行着,不一会儿一盘热气腾腾的饺子就出锅了。尝着自己做的饺子,虽然味道一般,但在我看来就像“山珍海味”

  以后爸爸妈妈不在家的时候我就不用饿肚子了,我自己可以煮饺子吃!

第一次包饺子(第三篇)

  那是一个周末的晚上,妈妈说:“好久没吃饺子了,咱们今天晚上包饺子吧!”我说:“好呀!”话音刚落,妈妈就去和面,而爸爸去调馅了。一个小时后,妈妈和好面,爸爸调好了馅,妈妈对我说:“你帮我们包饺子吧?”我一下子惊呆了!心想:我哪里会包饺子呀,我能行吗?带着满满的疑惑,我放下书,随妈妈来到了厨房。

  我先看妈妈擀了几个皮儿,感觉挺简单的。妈妈把擀面杖递给我,第一次我试着擀了一下,但是忘了撒干面,所以面很快就粘到了擀面杖上,我好不容易才把面拽了下来。第二次,我虽然撒了干面,但是由于用力太大,所以面黏在了案板上,妈妈说:“你还是别擀了,帮我们包饺子吧。”第一次,我用的馅太少了,感觉就像饺子里面没有馅一样,饺子懒洋洋的躺在案板上,就像没吃饱饭一样,肚子瘪瘪的。第二次,我吸取了教训,加了很多的馅,结果饺子边还没有捏住,“肚子”就破了,我走出厨房,有点泄气地说:“不干了。”妈妈对我说:“失败是成功之母,只要有信心就一定能成功!”后来我吸取了教训,就想:我真不应该那么没信心,我要再接再厉,一定要包好。妈妈教了我如何包饺子的方法,我按照妈妈教的方法继续包,试了几次之后,终于包出了一个满意的饺子,这个饺子不但饱满,而且没有撑破“肚皮”,之后我又信心满满的包了几个满意的饺子,看着自己的杰作,我兴奋地喊道:我终于学会包饺子啦!

  吃着自己包的饺子,心情无比激动,不知不觉多吃了几个,心里更是美美的!

第一次包饺子(第四篇)

  今年,我在元宵节时去帮爷爷奶奶包饺子,因为我不会包饺子,就让爷爷教我。

  我们先擀饺子皮,左手拿擀杖放在面团上,然后上下滚,左手捏这一边,再捏那一边,把饺子皮擀成圆形,要中间后两边薄。

  擀好饺子皮后,我们便开始包饺子,我先拿勺子舀一丁点馅,感觉不够,又舀了满满的一勺馅,这下够了,然后,我学着爷爷的样子,先把饺子皮对折,然后,捏住边,可我看见爷爷的饺子上有很多花棱,我不会捏,于是我舅用指甲一个一个把棱挤出来,在挤的过程中,我发现在饺子皮上粘了很多的馅,我就把外面余出来的饺子馅掐下来,可是,一不小心,把饺子皮也掐了下来。就这样,我捏的饺子是奇形怪状,再看看爷爷摄的饺子,个个像将要上战场的士兵们个个昂首挺胸,而我摄的呢,还没有上战场就先爬下了,最后经过爷爷的反复教导,我摄的饺子才逐渐成型。

  通过这件事,我明白了一个道理:无论做哪一件事,只要坚持不懈,总会成功。

第一次包饺子(第五篇)

  人生中有无数个“第一次”,这对于每个人来说,都是一次特别的经历。我最难忘是我第一次包饺子。

  那天,妈妈突然对我说:“儿子,你也不小了,也该学会包饺子了。”我说:“妈妈,可我不会包饺子呀?”“没关系,看妈妈做一遍你就会了。”我心想:妈妈说的有道理,或许我看一遍就会做了。然后我跟着妈妈一起走进厨房。

  妈妈先用勺子挖一点点肉,放在饺皮上,然后手再沾一点水,把饺皮合上用手捏一捏,一个饺子就做好了。

  轮到我了,我拿起一张饺皮摊在手在手掌上,学着妈妈的样子挖了一些肉放在饺皮中间,不过肉放多了,捏饺皮的时候馅露出来了,我赶紧拿一张饺皮包上去,肉才不露出来了。可是,这哪是饺子啊,这分明是个包着饺皮的肉丸啊!妈妈却笑着对我说:“没关系,以后多做一做就会越来越好的。”我心想:妈妈说的对,以后我会越来越好的。我又学着妈妈包了许多饺子,妈妈说的对,我真的包得越来越好了。饺子下好了,吃着自己包的饺子,虽然形状怪怪的,但是,是自己包的饺子,心里还是有一种满满的成就感。

  虽然这件事已经过去了很久,但我到现在都没忘记,我深深地感受到生活中做事不容易,我们要多尝试,多学习,才能做好事情。

第一次包饺子(第六篇)

  打开记忆的大门,我们会发现,人生中有许多的第一次。

  那一天,奶奶要包饺子,我也争着要包,馅已准备好了,我就挽起袖子包起来,第一个饺子时,我想包多一点馅料,于是,我了装一大勺馅料,结果就是全部馅都漏了出来。包第二个饺子时,我汲取了包上一个饺子的教训,我就只包一点儿馅,结果跟奶奶包的饺子相比,我的饺子又扁了。包第三个饺子时,我好不容易包了一个像样点的饺子,可是有一边没有捏紧,下锅时,全部馅都掉了出来。

  我看到那么多饺子我都没包好,都要崩溃了,这时,奶奶语重心长地说:“奶奶以前也包不好饺子,做事要有耐心,熟能生巧。”我没放弃,听了奶奶的话,我决定一定要包好饺子。

  我继续包饺子,这次我突发奇想能不能做些小动物饺子呢?于时我说干就干。我把小动物做好,再从“尾巴”那里把它的肚子挖空,再把馅料装进去,最后把尾巴装好。不一会儿,小猫饺子、兔子饺子、小鸟饺子……就从我手上一个个,变出来了,我还不罢休,我再做几个真正好的饺子才停下,一看盆子,天啊,馅料全用完了。

  这次包饺子我明白了,失败是成功之母。

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