一年级时，妈妈叫我包饺子。我学着妈妈的样子，先拿出一块面，把它弄平，然后一点一点擀平。可我擀得太薄了，一拿起来就破了。还是在妈妈的极力“抢救”下才包好的。
我打算再试一次，这次我吸取了教训，不敢擀得太薄，可包出来的饺子头重脚轻，立都立不住，显然是皮太厚。
可我并未气馁，又试了一次，这次我擀得饺皮不大不小，厚度也正好，包出来的饺子又大又漂亮，往其他饺子里一放，简直是鹤立鸡群。
我高兴极了，感觉自己已经长大了，是个大小孩了。
5:00、5:10、5:20，这20分钟对我来说就像20个小时一样漫长。当我听到妈妈说，饺子好了时，是多么兴奋。我一瞬间跑到厨房，夹起那个大饺子，津津有味地吃了起来。
那一刻，我觉得，我长大了……