做盖浇饭（第一篇）
我喜欢吃盖浇饭，尤其喜欢番茄炒鸡蛋盖浇饭。这不刚放暑假，妈妈就决定教我做这道美食了。
我先把米蒸上，然后开始做番茄炒鸡蛋。我先把番茄和青椒洗干净，把番茄切成一片一片的月牙形，把青椒切成一个个小菱形。接着我从冰箱里拿出两枚鸡蛋，我把鸡蛋拿在手里轻轻一磕，蛋壳就裂开了，我再稍微一使劲儿，蛋清和蛋黄就一块儿掉进了碗里。我一连打了两枚鸡蛋，就开始搅拌了，筷子打在碗沿上发出“哒哒哒”的声音，就像在演奏乐曲一样。
准备工作做完了，我要开始炒了。妈妈告诉我鸡蛋要等油有六七成热的时候才能下锅，我耐心等待着。油冒烟了，我迅速把打好的蛋液倒进锅里，锅里的蛋液一下子鼓起了好多泡泡。我翻炒几下，番茄和青椒也该下锅了。我拿着铲子来回翻炒几下，又把大块儿的鸡蛋用铲子切成一块一块的。这样反复炒几分钟，放入盐和味精，再搅拌一下，香喷喷的番茄炒鸡蛋就可以出锅了。这时，电饭煲里的米饭也蒸好了，我盛一碗米饭倒扣在盘子里，往上浇了些番茄炒鸡蛋，哈哈，番茄炒鸡蛋盖浇饭做好了！
你瞧，盘子里有红色、有黄色、有绿色，还有白色，我的口水都要流出来了。我舀一勺让妈妈先吃，妈妈尝了尝，抿抿嘴巴说：“好吃！宝贝做的真不错！”
这是我第一次亲手做盖浇饭，没想到竟然这么好吃。看来，有些事只要肯动手去做一做，其实并不难。
做盖浇饭（第二篇）
自从那次在培训班尝了老师买的盖浇饭后，我就念念不忘那味道，不时地跟妈妈说：“妈妈，我想吃盖浇饭，妈妈，我真的很想吃盖浇饭！”
今天，妈妈总算答应我，让我与她一起动手做盖浇饭。
开工了，我把五个土豆仔细地洗好，小心地刨好，然后拿起刀切起来，一条条土豆丝在我手中诞生了。我在一旁切着土豆，而妈妈在一边剥青豆，一颗颗小青豆探出了一个个小脑袋，像是要争着去洗澡。该切肉了，我用切土豆的方法来切肉，切得很好，接着再把一片片肉切成一个个小肉丁。
该烧土豆了，等锅中的油有点热了之后，我就抓起一把土豆快速地放进锅中，然后拿起铲子翻来覆去地炒起土豆来。妈妈看我手酸的样子说：“不用翻了，你不妨休息一会儿。等会儿再来翻吧。”既然可以休息，我就去打开电视，见缝插针地看起了《喜洋洋与灰太狼》，才看了一会儿，妈妈就大叫起来：“快点过来，不然土豆可要烧焦了！”因为烧土豆比较慢，所以我就一会儿看电视，一会儿翻土豆，两不误，一旁的妈妈笑着说：“你真是心不在焉！”
烧好了土豆，该炒肉了，我轻轻地把肉放进锅里，生怕一不小心油溅到我的手里，爱吃洋葱的妈妈在肉里放了一些洋葱，等洋葱熟了，妈妈叫我把原先炒好的青豆、土豆再放在锅里一起炒一下，不一会儿，色香味俱全的什锦菜出锅了，旁边的米饭早已香气扑鼻，妈妈叫我先把饭盛在盘子里，然后把什锦菜盖在香喷喷的米饭上，然后再拿起一个盘子盖了五分钟，这样盼望已久的盖浇饭就做好了，尝一口，啊，好好吃啊！