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第一次包包子

字数:700字点击:时间:2023-04-02

第一次包包子(第一篇)

  寒假的一天早上,爸爸对我说:“乐乐,你那么喜欢吃包子,今天爸爸教你包包子好不好?”我听了,高兴得从床上蹦了起来。

  爸爸在桌子上摆好揉好的面团和肉馅,做好一切准备工作后,微笑着对我说:“来,我来教你包包子,先认真看我示范一遍。”爸爸用左手掌心托着一块擀好的面皮,在面皮中间放适量肉馅,接着右手大拇指和食指捏合面皮边缘略向上倾斜提起,最后用拇指、食指和中指来回地把面团边缘上提捏成菊花形,一个漂亮的包子就做好了。

  我看了,也学着爸爸的样子包起来。但是包子上面菊花状的褶皱太难捏了,我只能把它搓圆。爸爸一看,哈哈大笑起来:“你包的是什么呀?小圆球吗?”我仔细一看,手上的包子就像一个汤圆似的,我不好意思地笑了起来。爸爸笑着说:“儿子,不用灰心,再来,失败乃成功之母。你再试试。”在爸爸的鼓励下,我又开始包起包子来。但这一次肉馅就像调皮的孩子,总是从面皮里跑出来。经过多次练习,肉馅变得听话了些,但包出来的褶皱很难看。而爸爸就像一个魔术师,一次又一次帮我把难看的包子变成赏心悦目的工艺品,爸爸的技术真娴熟呀!在爸爸的细心指导下,在我坚持不懈的努力下,我第一个稍微像样的包子终于诞生了,褶皱好看了许多。我看着我的作品,自豪地说:“爸爸,这个不错吧。”“不错,像一个包子了!比刚才进步多了!这次的经历怎么样?是很好的作文素材,要写成作文哦。”爸爸狡黠地朝我眨眨眼。我用眼睛瞟了瞟爸爸,心里想:“老天,原来爸爸是有目的呀,真狡猾!”

  我要感谢爸爸的良苦用心,在学包包子的过程中,懂得了努力,懂得了坚持,学习不也如此吗?这是我难忘的一次人生经历。

第一次包包子(第二篇)

  经过长途跋涉,我坐了两个小时的公交车,终于到达了乡下奶奶家。

  一推开奶奶家的门,一股肉香味扑鼻而来。顺着香味我走到了厨房,发现奶奶正在厨房包包子。蒸笼里正蒸着一笼包子。我掀开锅盖就要拿。奶奶微笑着,轻轻拍了拍我的手,对我说:“我可爱的孙女,要不要来帮奶奶包包子呀,有帮忙才能吃哦。”我看着奶奶用熟练的手法包着包子,顿时充满了兴趣。点点头,答应了奶奶。

  奶奶拿出一块圆圆的面皮,擀成薄薄的一片。舀了一勺肉馅,轻轻地放在面皮的中央。一边旋转着面皮,一边给面皮收口。一个漂亮的包子就诞生了。我站在一旁看着,给奶奶喝了喝彩。接着,奶奶拿出了另一张面皮擀成薄片递给我。我学着奶奶的样子,放了一勺肉馅,也给面皮收口。没想到面皮居然破了。我十分沮丧,刚想把面皮丢下就走。突然想起了老师曾说过:“坚持就是胜利。”我又拿起了那张面皮,沾了沾水补救了一下,就放进蒸笼里了。尽管包子很难看,但毕竟是我包的第一个包子,我还是很开心的。我又继续学着奶奶的样子包了几个,越包越好。奶奶看见了也十分高兴。包子蒸好后,大家围坐在一起品尝着我亲手包的包子。我的心里像抹了蜜一样甜。

  坚持就是胜利。我想我一定会记得这句话,因为这句话是我人生的导航,指引我走向成功的道路。跟着奶奶学包包子的经历是多么难忘啊。

第一次包包子(第三篇)

  今年暑假我在姑妈家住了几天,姑妈不能让我忘记山东的美味面点,她特意包大包子给我吃。

  你可能会想包包子这么简单?谁不会?可是包包子并没有那么简单。首先要和面,再发面,趁着发面的同时又可以调肉馅。这些都是需要技巧的,需要姑妈来完成。我负责给姑妈当小帮手,大概二个小时之后面团发好我们就可以一起包了。

  我拿起姑妈刚刚擀好的面皮把它托在手心里,然后放上多多的馅子用手把皮兜起来,兜住里面的馅,然后就是最关键的一步﹙这里是最展现功夫的地方﹚,要大拇指把皮往前推,食指把皮往里推不要多不要少,中指把皮往后推,多重复几次就可以了。最后不要忘了在包子的顶端捏一个小疙瘩。

  我奇思妙想可不可以换一种包大包子的花样来制作,我发明了两种包法:第一种我将它命名为尖尖头,第二种命名为宽边帽。尖尖头就是把包好的大包子顶上的面疙瘩捏的尖尖一点即可,宽边帽是先包成球,再压扁一些,再在它周围捏出扁扁的宽边,就像探险家们戴的宽边帽一样。

  我们把包好的包子放进蒸锅里开火蒸,20分钟后大包子就美味出炉了。我闻到了包子的香气急忙跑过来拿起一个立刻咬了一口,哇!好烫!真是心急吃不了热包子啊!

第一次包包子(第四篇)

  晚上六点半,洁白的“胖娃娃”—包子,在餐桌上闪亮登场了。我环看了一圈,选了一个与众不同的包子,慢慢的咬了一口,浓浓的汤汁从包子中流了出来。“嗯,不错”,品尝着美味包子之余,我也心满意足的笑着。

  下午五点钟,妈妈拿出了馅料和已经买好的包子皮,准备包包子,而我也赶快洗了手,准备帮忙。妈妈对我说:“包包子呢,首先把皮放在左手上,把一勺馅料放在中间,左手稍微弯曲,像半开的小花一样,右手的大拇指和食指捏出一个褶子,之后,右手大拇指不动,用食指把前面的皮往里捏,形成一个类似花瓣形的褶子,以此类推,捏完后,收口时,把收口的地方捏紧就可以了”。我看着妈妈包得这么好看,又这么简单。我心想这也不难呀!

  之后,我开始上场了,准备包包子。我按照妈妈教我的方法,用左手大拇指压住馅,用手托住包子皮,可到了捏褶子时,我怎么也捏不好,总是歪七扭八的。就当这时,馅料也不听话了,自己“游”了出来,这让我手忙脚乱,弄得我满手都是馅料,我有点生气了。我扔下不像样的包子对一旁的妈妈说:“我不包了!”妈妈看见我这个样子,妈妈对我说:“你怎么能因为这一点儿小事,就因此放弃了呢?那些大科学家们研究了飞船,他们第一次失败了,难道就放弃了?!要一步的慢慢来,我第一次包包子时还不如你呢。只见老妈一边拿起包子皮,一边对我说:“你别着急,我来教你,慢慢体会。”我模仿着妈妈的动作,一步一步的。可谁知我这第一个包子还包得挺不错的,妈妈对我说:“你看你这不是挺好的吗?”我听了妈妈的话,心情由阴转晴。随着包子数量的增多,我也是越来越有信心,包的质量一个比一个好。

  吃着自己包的包子,内心无比喜悦。包包子这件事虽然不大,但是让我知道做什么事都不能轻易放弃,要是没有后来的尝试,那我自己包得美味的包子还不知道什么时候才有口福品尝到呢。

第一次包包子(第五篇)

  今天,我作业做完了,没有事干,正巧妈妈让我来和她一起包包子,我爽快地答应了。妈妈说:“你先去洗手,啊,”我刚洗完手妈妈就端来一盘韭菜鸡蛋馅,我想:妈妈捣馅都那么快那包包子,一定也很快。我又想:我要多挑战高手,才能使我进步,于是我向妈妈挑战,我俩比谁包的包子又快又好。妈妈包一个是一个,手几乎没有错过。我包了一大会都没包好,最后还把自己弄的满身满脸都是面粉,像个圣诞老人。我去向妈妈请教,妈妈说:看着我做吧!

  妈妈拿着一片包子皮,放上一些馅,再顺着边缘捏折折,捏一圈,一个百折漂亮的包子就这样在我妈妈的手里诞生了。

  于是我也像妈妈那样包包子,开始不行,但我使终不放弃,过了不久一个漂亮的包子就在我的手中诞生了,我高兴及了!大声说:我会包包子了!我会包包子了!

  妈妈夸我说:“咱家阳阳学得就是快。”晚上我吃着我亲手包的包子,心里美滋滋的,下次我还要包包子,我要包最多最好的包子!

第一次包包子(第六篇)

  今天中午,我一进教室,里面说话声沸沸扬扬的,我猛然意识到,今天我们班要包包子。

  等我进入教室,同学们早就三五成群,六张桌子早就挤满了人,一张,一张,最后终于找到了一个在角上的位置。马上投入到包包子的行列,我拈了一个面团,拿起擀面杖,向皮子的边缘用力擀去,一边擀还一边转着圈,不久皮子擀好了,然后我拿起筷子,夹了一大块肉放在皮子,最后我再把面皮折起一个个褶皱,一个小笼包就做好了。我用一样的方法,一连做了六七个。

  直到做得累了,抬头回过神来,发现同学们包了很多的包子,而且都是形状各异,我就玩起了取名游戏。瞧,又一个“苏式月饼”出自同学手中。比“月饼”好些的是“馒头”和“汤圆”,这是因为包子没褶,形状变成了圆圆的了。还有“水饺”从蒸笼里出来了呢!

  当我们吃到热乎乎的包子时,心里的成就感油然而生,我们的成果都变成了美食!

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