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我学会了包粽子

字数:700字点击:时间:2023-05-10

我学会了包粽子(第一篇)

  一到端午节,我们绍兴人就有吃粽子的习惯。

  今年端午节,奶奶决定自己动手包粽子,不去超市买了。奶奶端来了满满的一盆糯米,洗干净的糯米亮晶晶的,就象无数珍珠撒在一个盆子里,真可爱。奶奶知道我喜欢吃肉粽,便把肉切成一大块一大块的。馅儿准备好了,该包粽子了。

  奶奶拿起两片粽子叶,我连忙舀上一盅米,奶奶放上一块大大的肉,再加上一点米,然后不知怎么一折,一个穿着绿衣,有四个角的胖胖的粽子就被我们包好了。我们包了好多粽子,奶奶把它们一个一个地放进锅里烧。不一会儿,锅里就发出诱人的香味。“真香!”我象小馋猫似的直吸鼻子。

  “吃粽子了!”奶奶给我挑了一只大大的肉粽。我“啊呜”一口咬了下去,好烫!可我还是狼吞虎咽地吃着,自己包的粽子,味道就是不一样!

我学会了包粽子(第二篇)

  今天我来到作文班,老师带来了大家都爱吃的粽子。

  我们一看粽子是绿色的,正面看是四边形像一个枕头,从侧面看是三角形像一座小宝塔,一摸热乎乎的。冷凉后,我们一闻好香啊,口水都快流下来了,再一摸,软软的,清凉凉的像一座小小的山。剥开前,老师说最好蘸上白糖和蜂蜜,我想了想上哪找白糖和蜂蜜呢?就这样吃吧。我解开线绳,剥掉一层层绿皮,里面白白的好像一个娃娃,粽子的四个角像四个小耳朵,一咬,好香啊!跟我想得完全不一样,甜甜的,香香的,真美味,老师告诉我们粽子是糯米做的,难怪放了糖后又香又甜,老师还说粽子是用来纪念屈原的。

  粽子虽然好吃但也不能多吃或晚上吃,不然会增加肠道负担,引起肠道疾病。

我学会了包粽子(第三篇)

  端午节快到了,外婆特地托人从老家捎来了她包的粽子,这可把爱吃粽子的我高兴坏了。

  记得小时候,爸爸妈妈工作忙,外婆一手把我带大。外婆包的粽子是我最喜爱的美食之一。清明节后,我天天盼望着门口池塘里的柴叶能快点长大。一到勉强可以包粽子的时候,我就会缠着外婆要粽子吃。外婆就会乐呵呵和我一起去采摘柴叶,然后放在家中的大锅里蒸煮,外婆说这是清洗消毒。接下来开始洗米,米要先泡一会儿。趁着这个空当,外婆会找些白线,准备一些蜜枣或者鸭蛋黄包在粽子里。

  准备好了这些之后,我就跟外婆一起学包粽子。外婆的手很灵巧,一会儿工夫,一个棱角分明的粽子就包好了,看得我有些眼花缭乱。在我的要求下,外婆会不时地停下来手把手地耐心教我,可是我手太笨了,不是撒了一桌子的米,就是包出了奇形怪状的东西来。我真的好羡慕外婆的灵巧手艺喔。一旁的外公早就准备好滚烫的开水,下锅后的粽子不一会儿就香味扑鼻,馋得我快流口水了。除了享受美食,外婆还夸我从平时的小尾巴一下子成长为她得力的小帮手了,我的心里更是美滋滋的。

  渐渐地,我长大了,不再跟外婆生活在一起。回老家看望外公外婆的机会也变少了,他们的身体也不如以前那样健壮了。当我再次看着这些熟悉而香喷喷的粽子时,我的眼睛模糊了,脑海里顿时浮现出一头白发、满脸沧桑的外婆在包粽子的模样。不管她老人家多忙碌和不方便,都没有忘记我最爱吃的粽子。

  吃着外婆包的粽子,感受着她的浓浓爱意在我心中流淌。

我学会了包粽子(第四篇)

  大后天就是端午节了,我给自己立了一个目标-——学会包粽子。于是就“死缠烂打”地求着妈妈教我包粽子。妈妈受不了我的软磨硬泡,只好答应了我的请求。

  第二天,我和妈妈早早地来到了菜市场挑选糯米,黑米,红豆,蜜枣,粽叶,猪肉等食材。妈妈说:“粽叶不能太嫩,包的粽子会散开;也不能太老,否则粽叶在洗后晒干会变脆。”我似懂非懂地点了点头。

  晚上,准备工作开始了。首先,把挑选好的粽叶用水洗干净,我一不小心,就弄破了一片叶子。我仔细想了想:“用刷子刷会不会有所改善呢?”我试了一下,果然好多了,只要不太用力,少刷几下,就不会破了。

  接着,把粽叶晒干了之后。把糯米等材料用水洗净,放入约500毫升水,泡一个晚上就可以了。

  然后,开始做豆沙。要把红豆洗净,蒸熟后捣成泥,加入蜂蜜等,放进冰箱冷藏就行。

  最后,把东西整理和,准备工作就做完了。

  隔天下午,就要开始包粽子了,先把所有糯米都沥干,加入碱和糖。

  接着,将准备好的粽叶拿两片出来,重合,围成一个三角漏斗状,然后放入第一层米,第二层馅儿,第三层米,盖上粽叶,用细绳子把粽子裹好就可以了。

  可是,就在我得意洋洋,正要把粽子放入锅中时,细绳松了,粽子也散了,我像泄了气的皮球一样,闷闷不乐地坐在沙发上。

  这时,我想到了一句话:“世上无难事,只怕有心人。”我又重新振作了起来。

  第二次包时,一切都看似很顺利,可就是当粽子快下锅时,总是感觉手上有点不对劲,一看,地下又漏了很多,我放弃了。

  妈妈见我这样,皱了皱眉头,劝我道:“别这么早放弃呀!多试几次,一定会成功的,”我信了妈妈的话,重新又试了一次。

  果然,功夫不负有心人,我终于成功了!

  吃着自己包的豆沙蜜枣粽,我心里美滋滋的。但更令我高兴的是,我有学会了一种本领。

  这件事告诉我们:“只要不放弃,不急躁,不论什么事都能成功。”

我学会了包粽子(第五篇)

  端午节快到了,我们准备要包粽子吃了!可是,我一直都是吃外婆包的粽子。我有了想包粽子的欲望,不然,长大了突然想吃自己包的粽子怎么办?于是,由外婆做指导,我们开始打响学包粽子的“战争”。

  于是,外婆开始给我做示范。首先,外婆先把粽叶折一个角,卷成一个甜筒的形状,然后她往里面放少量的糯米,并用一根筷子往里戳;接着外婆往里放两块肉,还加了点豆泥,最后把它包好,用根稻草把他绑紧,一个饱满的三角粽就完成了。示范完毕,我们开始挑战,我先折好一个角,然后像外婆一样卷成甜筒状,不料底角却漏了洞,我再尝试一遍,漏倒是不漏了,不过底角弯曲得像蛇似的,我懊恼得直拍桌子,怎么连卷个叶子都卷不好!经过一番尝试,不仅没有成功,手还被粽叶割破了。我有些沮丧,怎么就搞不定一片小小粽叶?

  这时,我突然想起,自暴自弃是不能达成目的的,所以我打算继续尝试,外婆也看不下去了,打算手把手教我包粽子。首先,我们从卷粽叶开始。外婆纠正我的姿势和方法,并让我重试,结果这次还真行了。然后我往里放糯米、两块肉,还有一团豆泥。刚开始还需要外婆教,但慢慢的,我开始熟能生巧,能自己包出粽子了,并且又大又诱人,煮熟以后,咬下一口还香香的,我好开心。那些粽子仿佛在微笑着对我说:“心急吃不了热‘粽子’。小主人,多亏你的努力,我们才能从你的巧手里出来呀!”

  其实,生活就像包粽子,开始会让你尝到一点苦头,但不畏艰难、坚持不懈,这样才能向胜利迈步。

我学会了包粽子(第六篇)

  端午节又到了。记得每个端午节吃的粽子都是从超市里买来的,那一天,我心血来潮,想学包粽子。

  我把这个想法告诉了妈妈,妈妈脸上露出不可思议的表情,说:“为什么呢?”我装着一本正经的样子,说:“我想吃自己亲手包的粽子。”妈妈二话不说,拿来了好几片箬叶,粽叶条儿,糯米和香香甜甜的红枣,原来妈妈跟诸葛亮一样神机妙算,早就准备好啦!

  要把做粽子所需的材料准备齐全,才能包好粽子。于是,妈妈把整理好的粽叶条洗干净,又把又大又甜的红枣洗得十分干净。而我就负责刷箬叶,妈妈还要浸糯米。

  包“粽粽”啦!我的妈妈多才多艺,连包粽子都不在话下。只见妈妈熟练地挑起两张箬叶,迅速地把箬叶卷成了一个“小喇叭”,又用一把小勺舀了一些糯米装进那个“小喇叭”里,然后均匀地放上一个又大又红的红枣,最后,妈妈拿了几根粽叶条儿,左一包,右一包地了。“当当当!”一个像模像样的“粽粽”出世了。这让我目瞪口呆,不由自主地向妈妈竖起了大拇指。

  我也想包一个像妈妈包的那样漂亮的粽子。于是,我去请教妈妈包粽子的秘诀,可我已经很激动了,不一会儿,就心不在焉了,说:“我懂了,开始!”说着,便学着妈妈的样子包起来,谁知我把箬叶卷成了一个“大喇叭”,然后,放了一小勺糯米,刚放进去,糯米就“唰唰”的跑了出来。我急忙放入一个红枣,拿起粽叶条儿,胡乱地系了起来。终于包好了。看看我包的“大肥猪”,再看看妈妈巧夺天工的粽子,妈妈笑得停不下,我心里就像打翻了的五味瓶,什么滋味都有。

  妈妈停下来,语重心长地对我说了一番道理,又手把手地教我包粽子,而我也认认真真地学起来,不一会儿,我掌握了诀窍,越包越好了。

  晚上,我们一家人在一起吃着香甜可口的粽子,我心想:“台上一分钟,台下十年功。”妈妈包的粽子,可不是我这种自以为聪明的人能比的。

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