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瑞安风味

字数:500字点击:时间:2023-03-23

瑞安风味(第一篇)

  我家乡的风味小吃很爽,如糖糕、烧饼、豆腐丸各种烧烤等等,但我最喜欢的是要数炸火腿肠了。

  在大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,各种烧烤,又香又便宜!”

  今天我和妈妈一起上街,我又央求妈妈要吃炸火腿肠。只见摊主把一条火腿肠去“皮”,利索地划了几下,再放到油锅里炸。

  这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右,一条火腿肠便熟了,摊主利落地把它放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到火腿上面,于是一串香喷喷的火腿肠便可以吃了。

  我拿着火腿肠放在嘴边轻轻地咬了一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,狼吞虎咽地吃着火腿肠,好像山珍海味也比不上似的。

  不知不觉地,一串火腿肠便下肚了。这时,我才觉得嘴巴好辣,辣得我“呼哧,呼哧”地喘着粗气,旁边的妈妈笑嘻嘻地点了点我的鼻子说:“你这只小馋猫。”我向妈妈扮了个鬼脸,说:“都怪我们家乡的风味小吃太诱人了!”

瑞安风味(第二篇)

  十几年了,不忘的,还是这条小巷。

  我站在小巷口,微风拂过,送来缕缕菜的清香,烤大饼的焦味儿

  真的是熟悉不过的味道啊。质朴,本真,那是儿时小巷的回忆。这条路,还是普通的青石板路,坑坑洼洼的地方仍旧没有修整。老家这座小县城,还是往日的模样。这条小巷宽窄未变,两旁的小摊门户依旧,人,从未离开。

  只是时光匆匆,不饶人。巷口烤大饼的伯伯,皮肤更黑了,仍藏不住岁月积淀的皱纹。老奶奶曾经爽朗的叫卖声,如今却如夹杂了些砂石般沙哑。那家面馆的小男孩儿,曾经懂事地帮父母招待客人,如今想必也上了高中,忙于学习了。

  虽大抵是老样子,只可惜岁月可以把一切冲刷得褪色。熟悉的面孔,儿时的味道,还在,只是淡了,淡了。

  我一面走着,一面陶醉于往日的热闹。小的时候,外公外婆带着我逛小巷,记得老奶奶的地摊上总是绿油油的蔬菜,又大又红的西红柿,老人们常说,我的小脸就像这西红柿一样,鲜亮鲜亮的。卖饼的伯伯带着大白手套,娴熟地烤饼,黑中带红的脸总是挂着满意的微笑。面馆的大雾弥漫着十几米,小男孩儿,隔着老远就向我招手,面的醇香叫我垂涎欲滴,便忍不住缠着外公外婆了。

  那已是多年前了。小时候觉得这儿热闹,人好,有滋有味,真真是人间最有风味的地方。

  那个儿时天真的我,早已不再。童年,人们的年轻活力充斥在这个热情风味的小小人间,如今,我已长大,人们的老也是必然的。小巷的人间,又怎会有一成不变的风味呢?

  我不禁笑了,笑自己的傻气。其实人间的风味绝非仅有一种。小巷,如今虽不再热情四射,却自有一种静谧而安好的气息。你看这地摊上的老奶奶,因为年纪大了,蹲不动了,就带了一把小板凳,安详而舒服地坐着。以前杂七杂八的蔬菜,如今却被她分门别类地摆放得整整齐齐。她见了我,有些面熟,却时隔多年,不太记得,只是憨憨地笑了笑。面馆的人气不那么旺了,但像我这样的知心老顾客还是有一些的,面锅下,小小的火苗在燃烧。大雾弥漫变成了小雾缭绕,面香不那么浓烈,却带着暖暖的水汽。

  夕阳的余晖洒在烤饼大伯的脸上,把每一条沟壑都映照得灿烂。人老了,动作慢了,饼也做得更精致了。

  走了一圈回来,又到了小巷口。回首,好好嗅了嗅,嗯,恬静、温馨、安好,不同于十几年前,又一个风味人间!

瑞安风味(第三篇)

  我的家乡宁乡,是个风景秀丽的安宁之乡。

  冬天来临,天气逐渐变冷,路上的行人都换上厚厚的棉袄,偶尔有一阵寒风呼啸而过,让你不禁瑟瑟发抖。

  冬天里的晴天早上非常冷,甚至比下雪天更冷,那是因为晚上气温很低,打了霜,结了冰,但一到太阳升上来就非常舒服了,气温要上升10度以上。这时,人们开始活跃起来了,就连水底下的鱼儿们也欢快地游到水面上来了,公路两旁的小鸟们也聚集在一起,唱着欢快的歌。

  冬天里的阴天,比晴天要寒冷多了,沿江风光带两旁郁郁葱葱的绿化带里,婀娜多姿的柳树也已经落光了叶子,走在风光带,两旁的树木被吹得一摇一摆,尽管路上的人们用围巾把头都遮得严严实实,都还是能听到树叶发出的沙沙的响声,像是钢琴家奏出的一曲曲动人的乐曲。银杏树上还剩下几片稀稀疏疏的黄叶,一阵北风掠过,它们在空中翩翩起舞,好像在为那些四季常青而毫不动摇的树儿们欢歌舞蹈。

  有时偶尔下上一场雪,给大地了银装,更加的漂亮了,孩子们也更加快乐了,因为可以尽情地打雪仗、堆雪人……

  如果遇上有雾的天气,景色就别有一番风味了,只见那一座座闪着灯光的高楼大厦,犹如云层中灿烂星光,一闪一闪地,简直如仙境一般。那远处的景色就像蒙了一层薄纱,朦朦胧胧看不清楚。

  这就是家乡的冬天,一个别有一番风味的冬天。

瑞安风味(第四篇)

  笃,笃,笃”,敲竹棒的声响飘荡在瑞安热闹的街头,喧闹的城市中,突兀而显得清脆而悠长……

  不知从何时起,馄饨竟已融入我周末生活,铭刻在记忆中的是其独特瑞安风味。记不得初次品尝的日子,尤为清晰的是熟悉的敲竹棒以及入口那一瞬间的鲜美可口。

  不同于其他的馄饨店,一辆改良过的三轮车,车上置有锅灶、食架、热水瓶、照明灯等,这便是流动的馄饨店。清亮的竹棒声经过,只需唤一声“馄饨”,师傅停下流动的“馄饨店”,就利索地煮起馄饨。“麻雀虽小,五脏俱全”,几乎三轮车上的一切位置皆被利用起来,抽屉里放置着对折不打褶的馄饨,各种调味料一应俱全。紫菜、榨菜、虾米、蛋丝各色佐料齐全。

  注水,少了一会儿,师傅打开抽屉拿出馄饨下锅。一只只馄饨在沸水中翻腾,晶莹剔透,诱人垂涎三尺。紫菜、虾米、蛋丝撒在碗里,倒一些调味料,馄饨就被捞了上来。各种色彩,已然成为一幅和谐的艺术画,而师傅如执笔画家。

  瑞安馄饨最具特色的非属皮薄不可,薄如蝉翼的馄饨,几乎可以看到内部的的精肉。轻轻一咬,牙齿触碰到鲜肉,汁水四溢口腔中,美妙的滋味令人难以忘怀。

  再说那汤汁,鲜美无比。细细品尝更是别有一番风味,一种瑞安风味。如果大快朵颐,起初可能味道较淡,不出1分钟,美味在喉咙蔓延开来。

  这便是瑞安风味的馄饨。

  “笃,笃,笃”,三轮车有隐没在喧闹的城市之中……

瑞安风味(第五篇)

  几乎每个地方都有自己的美味:北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,还有山西的刀削面……从宴会的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举,我们泰兴也自然有,黄桥烧饼就是其中之一。

  黄桥烧饼之所以出名,与著名的黄桥战役是紧密相连的。1940年在、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后,新四军日夜坚持着战斗,有时竟几天吃不上一顿饭。当时黄桥镇的老百姓自发组织起来,12农磨坊,60只烧饼炉日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞,镇内炉火通红,当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地,谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。“黄桥烧饼黄又黄,黄黄烧饼慰劳忙”。这首歌谣伴随着新四军的脚步踏遍大江南北。而它的芬芳也随之溢满天下。

  星期天早上,我和妈妈来到了仁和楼,品尝黄桥烧饼。我们到了那儿,里面早已是座无虚席,一阵阵的香味扑鼻而来,闻得我口水直流。等了半天,我和妈妈好不容易才找了个靠窗的位置坐了下来。妈妈告诉我:黄桥烧饼令大家怀念的主要因素便是它口味的繁多。时过几十年后,这烧饼既保持了香甜两面黄、外撒芝麻内擦酥的传统特色,又使馅融入了葱油的酥香,肉松的可口,鸡丁的油亮,白糖的甜味,桂花的飘香、豆沙的清新……每一种口味都是那么与众不同,令人百尝不厌,就好比是金银玛瑙,珍珠翡翠,个个都那么耀人眼眶,独特而又珍贵。

  没多久,服务生便端上一盘刚出炉的黄桥烧饼。只见那黄桥烧饼形似一只倒扣的小脸盆,颜色呈蟹壳红,不焦不糊不生。外脆里嫩,表皮上洒满了许多白芝麻。我迫不及待地咬上一口,只觉得满嘴的酥香,此时已感觉不是在吃,而是舌头打着卷儿往嘴里送。这味道,啧啧,可真没的说。我再望望旁边的那些吃客,只见他们有的一口吞掉半块烧饼,还不停地咂巴着嘴;有的一小口一小口地慢慢品味;还有的先褪下香脆可口的芝麻外皮,放在嘴里慢慢咀嚼,紧接着再乘热狼吞虎咽地一口吞下……每一种吃法都令人回味无穷。

  家乡的黄桥烧饼远近闻名,人尽皆知、真不愧为家乡风味一绝啊!朋友,如果你来我家乡做客,一定要好好品品黄桥烧饼。

瑞安风味(第六篇)

  笃,笃,笃”,敲竹棒的声响飘荡在瑞安热闹的街头,喧闹的城市中,突兀而显得清脆而悠长……

  不知从何时起,馄饨竟已融入我周末生活,铭刻在记忆中的是其独特瑞安风味。记不得初次品尝的日子,尤为清晰的是熟悉的敲竹棒以及入口那一瞬间的鲜美可口。

  不同于其他的馄饨店,一辆改良过的三轮车,车上置有锅灶、食架、热水瓶、照明灯等,这便是流动的馄饨店。清亮的竹棒声经过,只需唤一声“馄饨”,师傅停下流动的“馄饨店”,就利索地煮起馄饨。“麻雀虽小,五脏俱全”,几乎三轮车上的一切位置皆被利用起来,抽屉里放置着对折不打褶的馄饨,各种调味料一应俱全。紫菜、榨菜、虾米、蛋丝各色佐料齐全。

  注水,少了一会儿,师傅打开抽屉拿出馄饨下锅。一只只馄饨在沸水中翻腾,晶莹剔透,诱人垂涎三尺。紫菜、虾米、蛋丝撒在碗里,倒一些调味料,馄饨就被捞了上来。各种色彩,已然成为一幅和谐的艺术画,而师傅如执笔画家。

  瑞安馄饨最具特色的非属皮薄不可,薄如蝉翼的馄饨,几乎可以看到内部的的精肉。轻轻一咬,牙齿触碰到鲜肉,汁水四溢口腔中,美妙的滋味令人难以忘怀。

  再说那汤汁,鲜美无比。细细品尝更是别有一番风味,一种瑞安风味。如果大快朵颐,起初可能味道较淡,不出1分钟,美味在喉咙蔓延开来。

  这便是瑞安风味的馄饨。

  “笃,笃,笃”,三轮车有隐没在喧闹的城市之中……

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