【篇一：炒花生米】
这段时间一直在家里进行防疫，我跟着爸爸学会了炒花生米。
我先把从市场上买的花生米清洗干净，又放在一个盘子里，控干了花生米的水分。把炒勺刷好，打开了煤气，炒勺里的水很快就干了。记得爸爸叮嘱我一定是炒勺不能热时放油，于是又把燃气关了一会。
等炒勺里的水已经不见了，我倒了一些花生油，大约占炒勺的底部的4分之一，我又把干净的花生米倒进了炒勺里，我平时见爸爸也是这样操作，这时，我又把煤气的火关小一点，拿起一把铲子，轻轻的翻炒。
记得爸爸说过：“炒花生米的时候，火不能太旺，太旺花生米容易糊，火也不能太弱，太弱，一时半会的花生米不容易熟，反而吃起来很艮……”爸爸是告诉了我很多的注意事项，但是，我觉得我已经学会了其中的基本要领。
眼见着花生米炒勺的油里打滚，我慢慢的有节奏的舞动着铲子，此时，我觉得自己仿佛就是一个合格的厨师，我要完成衣服伟大的作品：花生米在炒勺里跳动，不时的可以看见有些花生米脱下了自己红色的“外衣”，仿佛是要展示自己妩媚的躯体。
大约不到十分钟，我看见炒勺里的花生米有点变了脸色，原本红色的“衣衫”脱下，露出了雪白的“肌肤”，可转眼间，雪白的身子变成了红黑色，褐色……我慌了，花生米这时唱的哪一出。
爸爸正好过来，看到花生米变了“脸”，连忙关掉了煤气，用铲子把花生米盛出来，对我说：“你别小看这炒花生米，它也是个技术活，火急了，花生米就和你今天炒的一样了”
我还有点不服气，用筷子夹起一个放到嘴里，一股糊味呛到了嗓子眼，看来，看似容易的活，做起来也是要动心思的。
争取下次掌握好真正的技能，炒一盘好吃的花生米给爸爸妈妈吃。
【篇二：炒花生米】
门吱呀一声关上，“爸爸，你去哪儿？”“我去买花生米呀！”“买花生米干吗？”“我来教你炒花生米！”爸爸兴奋地说。
过了一会爸爸回来了，提着一袋花生米，要告诉我怎样炒花生米。
他先把花生米洗一遍，又把锅洗洗，就放到灶上面，“嘣”地把火打开，使锅底的水烧干，端着油壶往锅里放油，像浇花一样。油“嘟嘟”冒泡了，烧热了，“嗖”的一响花生米全滑进锅了。爸爸像个指挥家挥动着锅铲，翻动着花生米。看着爸爸神奇的样子，我抢过锅铲乱炒，爸爸急了，说：“不是你这样炒的，要来回炒。”说着爸爸示范了一次。我学着爸爸的样子，铲一下锅底，又铲一下锅两边，“对，就是这样炒的！”爸爸笑了。过了一会儿，一粒两粒花生米炸响了，“起跳”了。“快炒熟了。”爸爸说。我说：“加点儿盐。”拌炒了几下，我的杰作出锅了，看着我炒的花生米，口水从牙齿缝里流了出来，我用筷子夹了一颗花生米放到嘴里，“啊！真好吃！”
【篇三：炒花生米】
“白房子，红帐子，里面住着个白胖子”知道这个谜语的答案吗？没错，就是花生米。从小我就爱吃花生，特别是爷爷炒的花生米。
每次回老家，爷爷总会给我炒花生米吃。这不，爷爷又在炒了。刚吃好晚饭，爷爷便在厨房里拉开了架势。他先从麻袋里“哗啦啦”倒出一盆花生米，然后开火热锅。不一会儿，花生米就随着爷爷手里的锅铲开始在锅里上下翻滚。“咔咔滋滋—”的声音从厨房传到客厅，飘满整个屋子，就像一场盛大的演奏会拉开了序幕！
满锅饱满新鲜的花生米在锅里来回蹦跳着，好像在说：“快炒我，快炒我！”爷爷仿佛也听懂了花生米的话，一只手扶着锅耳，一只手挥动着铁铲，不停地铲动。每到这时候，我就坐不住了的，一边盯着爷爷炒花生，一边缠着爷爷问东问西：“爷爷，什么时候好吃啊？”“爷爷，您胳膊不酸吗？”……
少顷，香味慢慢从锅里散发出来，越来越浓，越来越醇，整个家里弥漫着花生特有的香气。我立马招架不住，馋虫被勾起，迫不及待地抓起几颗就往嘴里塞。
“哎呦，哎呦，烫死了！”我一边叫，一边不停地交换着双手，把几颗花生米像玩杂耍似的在两只手掌间抛来抛去。
“大馋猫，看你急的，烫嘴了吧？要等凉了以后才可以吃，而且凉了以后花生米会变得更脆更香！”爷爷刮了我一下鼻子笑咪咪地说。
我眼巴巴地看着花生米，等啊等啊，终于等到不烫手了，立刻抓起一大把放到嘴里。“真好吃啊！”嚼起来嘎嘣嘎嘣的，吃完后满嘴留香！
离开老家的时候，爷爷还会让我带上所有的花生米，足够我吃上十天半月。
现在，只要我一吃到花生米，就会想起花生米在锅里翻滚的声音，想起爷爷满是皱纹的笑脸，想起满屋子浓得化不开的醇香。
【篇四：炒花生米】
这段时间一直在家里进行防疫，我跟着爸爸学会了炒花生米。
我先把从市场上买的花生米清洗干净，又放在一个盘子里，控干了花生米的水分。把炒勺刷好，打开了煤气，炒勺里的水很快就干了。记得爸爸叮嘱我一定是炒勺不能热时放油，于是又把燃气关了一会。
等炒勺里的水已经不见了，我倒了一些花生油，大约占炒勺的底部的4分之一，我又把干净的花生米倒进了炒勺里，我平时见爸爸也是这样操作，这时，我又把煤气的火关小一点，拿起一把铲子，轻轻的翻炒。
记得爸爸说过：“炒花生米的时候，火不能太旺，太旺花生米容易糊，火也不能太弱，太弱，一时半会的花生米不容易熟，反而吃起来很艮……”爸爸是告诉了我很多的注意事项，但是，我觉得我已经学会了其中的基本要领。
眼见着花生米炒勺的油里打滚，我慢慢的有节奏的舞动着铲子，此时，我觉得自己仿佛就是一个合格的厨师，我要完成衣服伟大的作品：花生米在炒勺里跳动，不时的可以看见有些花生米脱下了自己红色的“外衣”，仿佛是要展示自己妩媚的躯体。
大约不到十分钟，我看见炒勺里的花生米有点变了脸色，原本红色的“衣衫”脱下，露出了雪白的“肌肤”，可转眼间，雪白的身子变成了红黑色，褐色……我慌了，花生米这时唱的哪一出。
爸爸正好过来，看到花生米变了“脸”，连忙关掉了煤气，用铲子把花生米盛出来，对我说：“你别小看这炒花生米，它也是个技术活，火急了，花生米就和你今天炒的一样了”
我还有点不服气，用筷子夹起一个放到嘴里，一股糊味呛到了嗓子眼，看来，看似容易的活，做起来也是要动心思的。
争取下次掌握好真正的技能，炒一盘好吃的花生米给爸爸妈妈吃。